Asiago in estate: itinerario completo per un weekend

Weekend ad Asiago in estate: cosa fare, dove mangiare, le escursioni migliori e come organizzare due giorni perfetti sull'Altopiano dei Sette Comuni.

Meno di un'ora da Vicenza, meno di due da Padova e Venezia. Eppure appena sali sull'Altopiano dei Sette Comuni sembra di essere in un altro mondo: prati enormi, boschi di abeti, malghe con le mucche al pascolo, e una storia — quella della Grande Guerra — che affiora letteralmente da ogni collina, ogni galleria, ogni trincera.

Asiago d'estate è una delle mete più belle del Veneto. Il problema è che spesso ci si arriva senza un piano, si gira un po' a caso e si torna a casa con la sensazione di aver visto solo la superficie. Questo itinerario è pensato per aiutarti a fare meglio: due giorni pieni, con le escursioni giuste, le malghe dove vale davvero la pena fermarsi e tutto quello che devi sapere per organizzarti senza stress.

Prima di partire: le cose pratiche

Come arrivare:

Da Vicenza: SP349 per Marostica e poi salita verso Asiago — circa 40 minuti
Da Padova/Venezia: autostrada A4 uscita Vicenza Est, poi SP349 — circa 1h-1h30
Da Bassano del Grappa: salita da Romano d'Ezzelino o da Marostica — circa 50 minuti

Dove parcheggiare: In centro ad Asiago i parcheggi principali sono in Piazza Carli e via Matteotti. In alta stagione (luglio-agosto) arriva presto: entro le 8:30 trovi sempre posto. Per le escursioni lontano dal centro ogni sentiero ha il suo parcheggio dedicato, indicato nelle singole escursioni qui sotto.

Quando andare:

Giugno: perfetto. Prati fioriti, poca folla, temperature ideali.
Luglio-agosto: splendido ma più affollato nel weekend. Scegliete il venerdì sera o la domenica per evitare i picchi.
Settembre: il mio mese preferito. Aria fresca, larici che iniziano a colorarsi, silenzio.

Stai cercando un’escursione comoda vicino casa, senza fare troppa strada sul Monte Grappa, ad Asiago o sul Cesen? Questa guida ti accompagna alla scoperta di 65 itinerari semplici e panoramici, per riscoprire il piacere di camminare.
La trovi su Amazon premendo l'immagine qui sotto!

Venerdì sera — Arrivo e prima cena in malga

Parti nel tardo pomeriggio per evitare il traffico e pianifica la cena direttamente in malga. L'altopiano conta circa 80 malghe aperte da giugno a settembre, molte delle quali fanno cucina tradizionale con i propri prodotti.

Dopo cena, se sei arrivato ad Asiago, fai una passeggiata serale in Piazza Carli: il centro storico ricostruito dopo i bombardamenti della Grande Guerra ha un'atmosfera nordica, tranquilla, molto diversa dal solito paese di montagna italiano.

Sabato mattina — Escursione impegnativa: Cima Mandriolo

La mattina del sabato è per l'escursione più impegnativa del weekend. Sveglia presto (entro le 7), colazione veloce e via.

Cima Mandriolo (1.841 m) è la cima più panoramica facilmente raggiungibile dall'altopiano. Si parte dal Rifugio Larici, Val Formica (1.653 m), raggiungibile in auto da Asiago in circa 20 minuti.

Il sentiero sale nel bosco per il primo tratto, poi esce su prati aperti con vista progressivamente sempre più ampia. Il tratto finale sul crinale è il più bello: si cammina con la pianura veneta da un lato e le Prealpi dall'altro. In cima, nelle giornate limpide, si spazia dalle Dolomiti alle lagune di Venezia.

Difficoltà: Media
Dislivello: ~500 m dal Rifugio Val Formica
Tempo: 1h30 salita, 1h discesa
Punto di partenza: Rifugio Larici, Val Formica, Asiago
Da non perdere: Il crinale finale e il panorama a 360° dalla croce

Rientro al rifugio per un pranzo meritato: la cucina del Val Formica è ottima, con specialità locali a prezzi ragionevoli.

Per i dettagli dell'escursione: Escursione a cima Mandriolo

Se cerchi qualcosa di più impegnativo potresti valutare l'anello di cima Portule sempre in val Formica

Per i dettagli dell'escursione: Escursione ad anello a cima Portule

La trovi su Amazon premendo l'immagine qui sotto!

Sabato pomeriggio — Grande Guerra e centro di Asiago

Il pomeriggio del sabato è dedicato alla storia. L'altopiano di Asiago è stato uno dei fronti più sanguinosi della Prima Guerra Mondiale: qui si sono combattuti anni di guerra di trincea che hanno lasciato segni ancora visibili ovunque.

Sacrario Militare di Asiago — sul Colle del Leiten, a pochi minuti a piedi dal centro. Ospita i resti di oltre 54.000 caduti italiani e austro-ungarici. Un luogo che colpisce profondamente, anche se non sei un appassionato di storia. Ingresso gratuito, aperto tutti i giorni.

Dopodiché, passeggiata nel centro di Asiago: il Duomo di San Matteo, i negozietti con i formaggi e i salumi tipici, i bar in piazza per uno Spritz vicentino. Merita una sosta la Gelateria Casagrande in piazza — una delle migliori dell'altopiano.

Cena: prova i bigoli con il ragù d'anatra o la selvaggina in uno dei ristoranti del centro. In alternativa torna in malga: la Malga Col del Vento a Cesuna è un posto bellissimo, su un colle con vista panoramica su tutto l'altopiano. Richiede prenotazione.

Domenica mattina — Escursione storica: Trincee del Monte Cengio

La domenica mattina è per un'escursione a tema storico, adatta a tutti — famiglie comprese.

Il Monte Cengio (1.383 m) è il luogo più simbolico della Grande Guerra sull'altopiano.

Difficoltà: Facile-media
Dislivello: ~400 m
Lunghezza: circa 7 km ad anello
Punto di partenza: Piazzale Principe del Piemonte 1286 mt
Da non perdere: Le gallerie scavate nella roccia e il belvedere sulla Valdastico

Rientro entro l'ora di pranzo per l'ultima sosta dell'altopiano.

Per i dettagli dell'escursione: Escursione al monte Cengio

Escursione bonus: Forte Lisser da Enego

Se hai un giorno in più o vuoi aggiungere una terza escursione alla domenica mattina invece del Monte Cengio, il Forte Lisser da Enego è perfetto per le famiglie con bambini: solo 350 m di dislivello, 7 km totali, e alla fine trovi un forte della Grande Guerra quasi intatto da esplorare.

Per i dettagli dell'escursione: Escursione al forte Lisser

Cosa mettere in valigia per Asiago in estate

Scarpe da trekking (anche per le escursioni "facili" il terreno può essere irregolare)
Un pile o giacca leggera: le serate sull'altopiano sono fresche anche in agosto
Crema solare: i prati aperti espongono molto al sole
Acqua (almeno 1,5 litri a persona per le escursioni)
Macchina fotografica — i panorami lo meritano

Hai già visitato Asiago in estate? Hai una malga preferita o un'escursione che consiglierei di aggiungere? Scrivilo nei commenti!